на сайт ВНИИЗЖ

Специалисты Московской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования 8 проб различных полуфабрикатов на микробиологические показатели и на определение наличия в продуктах антибиотиков тетрациклиновой группы.

По итогам работы сотрудниками лаборатории выявлены положительные результаты в 4 поступивших образцах. Так, требованиям нормативной документации не отвечали:

• котлеты из мяса птицы и котлеты из говядины и курицы по наличию бактерий рода Salmonella,
• котлеты из говядины и котлеты из говядины, свинины и курицы по наличию бактерий группы кишечной палочки и превышению КМАФАнМ (общей бактериальной обсемененности).

Читать также:

Специалисты Орловской испытательной лаборатории проверили пробы КРС на наличие заболеваний 14.04.2022

подробнее

Партия семенного материала озимой пшеницы отправились из Самарской области в Оренбургскую 11.09.2020

подробнее

Сотрудники лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ в Самаре выявили восточную плодожорку на плодах фруктов из Таджикистана 30.06.2021

подробнее