г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В период с 11 по 19 марта 2021 года специалисты отдела диагностики бактериальных болезней, микологии и приготовления питательных сред Новосибирской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ прошли обучение по теме: «Микологическая экспертиза клинического материала, пищевой продукции и кормов для животных».
В ходе учебного цикла слушатели ознакомились с такими темами, как: биологические особенности грибов, систематика, грибы в среде обитания человека, методы выявления дрожжевых и плесневых грибов в пищевой продукции и кормах для животных, методы определения загрязненности стен и воздуха холодильных камер спорами плесневых грибов, микологическое исследование спермы животных, освоение методов микологических исследований биоматериала.
Отметим, что теоретические знания подкреплялись практическими навыками работы.
По результатам обучения слушателям выданы удостоверения установленного образца.
