Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
RUS
г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Орловской испытательной лаборатории проведены исследования мяса убойных животных и мясных полуфабрикатов
За период с 4 по 8 июля 2022 года специалистами отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Орловской испытательной лаборатории проведены исследования мяса убойных животных (свинина, говядина, курица) и полуфабрикатов мясных по микробиологическим показателям: общая микробная обсемененность, наличие бактерий группы кишечной палочки, микроорганизмов рода Сальмонелла, Листерия моноцитогенес.
Все образцы соответствуют требованиям Технических регламентов таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Читать также:
За 5 месяцев в Самарской области проконтролировано 16 тысяч тонн растительной продукции на наличие карантинных объектов
05.06.2020
подробнее
Пробная партия гранулированного иван-чая отправлена из Тюменской области в Испанию
07.09.2020
подробнее
В Тульской области в мясной продукции обнаружены нарушения требований нормативной документации
10.06.2021
подробнее