г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В рецензируемом научном издании «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» вышла в свет публикация «Анализ хлорорганических соединений в кормах для цыплят бройлеров методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором», авторами которой в числе прочих экспертов выступили научные сотрудники ФГБУ ЦНМВЛ: старший научный сотрудник, кандидат химических наук Елена Шубина и младший научный сотрудник Артем Грудев.
В статье рассмотрена необходимость исследования кормов для цыплят бройлеров на содержание хлорорганических пестицидов.
Отметим, данные вещества в существенных концентрациях способны нарушить развитие птиц и вызвать массовые отравления. Из-за своей устойчивости к разложению эти соединения за десятилетия применения накопились в почве и могут попадать в сельскохозяйственные культуры, предназначенные на кормовые и пищевые цели.
В ходе работы было проведено исследование комбикормов для цыплят бройлеров престарт и старт двумя методами: аттестованной методикой для определения ХОС в кормах и комбикормах (метод тонкослойной хроматографии) и методикой для обнаружения пестицидов не аттестованной для комбикормов (метод газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором). Исследования проводилась на базе ФГБУ ЦНМВЛ.
Так, результаты испытаний, полученные с помощью различных методов, показали примерно одинаковое содержание хлорорганических пестицидов в нескольких образцах комбикорма. Таким образом, сравнительный анализ методов исследований показал возможность использования методики ФР.1.31.2010.07610 «Методика измерений остаточных количеств пестицидов в пробах овощей, фруктов, зерна и почв методом хромато-масс-спектрометрии» для анализа комбикормов.
Полная версия материала доступна по адресу: http://vniivsge.ru/wp-content/uploads/2020/06/2020-%E2%84%962-34.pdf
