Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
RUS
г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Отдел пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы
Информация
Об отделе
Специалисты:
Заведующий отделом: Дмитроченко Ирина Константиновна
Дата рождения: 10 августа 1964 года
Образование: высшее, Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт мясной и молочной промышленности
Квалификация по образованию: ветеринарно-санитарный врач
Стаж работы: 36 лет
Специалисты: в отделе работает 4 человека (заведующий отделом, заместитель заведующего отделом, ветеринарный врач, фельдшер)
Основные направления деятельности отдела:
В отделе проводят исследования по определению микробиологической безопасности пищевой продукции животного и растительного происхождения, в том числе кормов и кормовых добавок, воды; физико-химические и органолептические исследования пищевой продукции на соответствие требованиям Технических регламентов, ГОСТов, Ветеринарно-санитарных правил.
Об отделе: Отдел пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы является структурным подразделением Орловской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Все специалисты имеют профильное образование, большой опыт работы, регулярно повышают свой профессиональный уровень на курсах и семинарах по актуальным вопросам лабораторной практики. Компетенция специалистов отдела ежегодно подтверждается при проведении межлабораторных сравнительных испытаний, в том числе и международных.
Исследования проводятся на современном оборудовании, с применением отечественных и импортных сред и тест-систем.
Заведующий отделом: Дмитроченко Ирина Константиновна
Дата рождения: 10 августа 1964 года
Образование: высшее, Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт мясной и молочной промышленности
Квалификация по образованию: ветеринарно-санитарный врач
Стаж работы: 36 лет
Специалисты: в отделе работает 4 человека (заведующий отделом, заместитель заведующего отделом, ветеринарный врач, фельдшер)
Основные направления деятельности отдела:
В отделе проводят исследования по определению микробиологической безопасности пищевой продукции животного и растительного происхождения, в том числе кормов и кормовых добавок, воды; физико-химические и органолептические исследования пищевой продукции на соответствие требованиям Технических регламентов, ГОСТов, Ветеринарно-санитарных правил.
Об отделе: Отдел пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы является структурным подразделением Орловской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Все специалисты имеют профильное образование, большой опыт работы, регулярно повышают свой профессиональный уровень на курсах и семинарах по актуальным вопросам лабораторной практики. Компетенция специалистов отдела ежегодно подтверждается при проведении межлабораторных сравнительных испытаний, в том числе и международных.
Исследования проводятся на современном оборудовании, с применением отечественных и импортных сред и тест-систем.