ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
г.Москва

на сайт ВНИИЗЖ

Об участии специалистов отдела инспекции Самарского филиала ФГБУ ЦНМВЛ в программе по обучению ХАССП

     13 марта 2018 года специалисты отдела инспекции Самарского филиала подведомственного Россельхознадзору ФБГУ ЦНМВЛ приняли участие в программе по обучению ХАССП в Институте управленческих технологий и аграрного рынка.

     В рамках обучающего мероприятия были освещены следующие вопросы:

- требования законодательства в сфере ветеринарии, принципы системы безопасности пищевых продуктов на основе принципов ХАССП в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ Р 51705.1-01 «Система качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования», ГОСТ Р ИСО 22000-2007 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»,

- процесс разработки и внедрения на предприятиях,

- анализ рисков, меры предотвращения, критические пределы для предупреждающих действий.

Читать также:
Видеоотчет о работе Управление потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области 15.06.2017

подробнее
На территории земельного участка в Тульской области обнаружен карантинный вредный организм 24.08.2021

подробнее
Новый ГОСТ на спреды вступил в силу 1 февраля 01.02.2019

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.