В подведомственное Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ поступила заявка от одного из дошкольных образовательных учреждений Самарской области для проведения исследований молочной продукции, поставляемой в детский сад.
По результатам работы сотрудниками лаборатории установлено, что все пробы сливочного масла, сметаны и творога изготовлены из молока без применения жиров немолочного происхождения.
Отметим, молочная продукция поступает в дошкольное учреждение по контракту на поставку продуктов питания. В соответствии с данным контрактом предусмотрено проведение независимой экспертизы за счет поставщика.